Hedvábnictví má v Evropě dlouhou historii a bource morušového, vědecky Bombyx mori, zde chováme po staletí. Ačkoliv původně pochází z Asie, bource se adaptoval na evropské podmínky a vyvinuly se zde specifické rasy, které se liší svými vlastnostmi a přizpůsobením místnímu klimatu a dostupné potravě – listům moruše.
Evropské rasy bource morušového a jejich charakteristika
Existuje několik evropských ras bource morušového, které se od sebe liší morfologickými znaky, délkou vývojového cyklu, odolností vůči chorobám a kvalitou produkovaného hedvábí. Mezi nejznámější patří:
- Rasy italské: Tyto rasy jsou známé svou vysokou produkcí hedvábí a bílými kokony. Patří mezi ně například rasa Ascoli a Bivoltina.
- Rasy francouzské: Francouzské rasy jsou ceněny pro jemnost a lesk hedvábí. Typickým představitelem je rasa Parthenope.
- Rasy španělské: Španělské rasy jsou často robustnější a odolnější vůči nepříznivým podmínkám. Příkladem je rasa Murciana.
Srovnání vlastností vybraných evropských ras
| Vlastnost | Italské rasy (např. Ascoli) | Francouzské rasy (např. Parthenope) | Španělské rasy (např. Murciana) |
|---|---|---|---|
| Barva kokonu | Bílá | Bílá | Bílá/Nažloutlá |
| Velikost kokonu | Střední | Menší | Střední/Větší |
| Délka hedvábného vlákna | Dlouhá | Střední | Střední |
| Odolnost vůči chorobám | Střední | Nižší | Vyšší |
| Produkce hedvábí | Vysoká | Střední | Střední |
Vliv prostředí na chov bource morušového v Evropě
Evropské klima a dostupnost moruše ovlivňují chov bource morušového. V teplejších oblastech, jako je Itálie a Španělsko, je možné chovat bource i venku. V chladnějších oblastech, například ve Francii, je nutné zajistit chov v uzavřených prostorách s regulovanou teplotou a vlhkostí.
Perspektivy chovu bource morušového v Evropě
Zájem o chov bource morušového a produkci hedvábí v Evropě v posledních letech opět roste. Důraz je kladen na udržitelný chov a využití lokálních zdrojů. Výzkum se zaměřuje na šlechtění nových ras s vyšší odolností vůči chorobám a lepší adaptací na evropské podmínky.
Chov bource morušového a produkce hedvábí mají v Evropě bohatou tradici. Ačkoliv se v minulosti jednalo o významné odvětví, dnes je chov spíše menšího rozsahu. Nicméně, s rostoucím zájmem o udržitelnou výrobu a lokální produkty, se otevírají nové perspektivy pro evropské hedvábnictví a jeho specifické rasy bource morušového.


