Ipak qurti moddalar almashinuvi murakkab va qiziqarli jarayon boʻlib, uning samarasi sifatli ipak tolalarining hosil boʻlishidir. Bu jarayon qurtning oziqlanishidan tortib, ipak ipining hosil boʻlishigacha boʻlgan barcha bosqichlarni oʻz ichiga oladi. Qurtning oʻsishi va rivojlanishi uchun zarur boʻlgan energiya va moddalar ipak qurti tomonidan isteʼmol qilingan tut barglaridan olinadi.
1. Tut barglarining hazm qilinishi va ozuqa moddalarining singishi
Ipak qurti asosan tut barglarini isteʼmol qiladi. Tut barglarining tarkibida oqsillar, uglevodlar, yogʻlar, vitaminlar va minerallar mavjud. Qurtning oshqozon-ichak tizimi bu ozuqa moddalarini hazm qilish va singdirishga moslashgan. Hazm jarayoni fermentlar yordamida amalga oshiriladi va natijada oqsillar aminokislotalarga, uglevodlar oddiy shakarlarga, yogʻlar esa yogʻ kislotalariga parchalanadi. Bu parchalangan moddalar qurtning hujayralariga singib, uning oʻsishi va rivojlanishi uchun ishlatiladi.
2. Ipak oqsilining sintezi
Hazm qilingan ozuqa moddalari ipak oqsilining sintezida ishtirok etadi. Ipak oqsili fibroin va serisin degan ikki asosiy oqsilning kompleksidan tashkil topgan. Fibroin ipak tolalarining asosiy tarkibiy qismini tashkil qiladi va uning mexanik xususiyatlarini belgilaydi. Serisin esa fibroin tolalarini bir-biriga bogʻlaydi va ularga yopishqoqlik xususiyatini beradi. Ipak oqsili qurtning ipak bezlarida sintezlanadi va u yerda maxsus shaklda saqlanadi. Bu jarayon juda aniq tartibga solingan boʻlib, genetik jihatdan nazorat qilinadi.
3. Energiya almashinuvi
Ipak qurtining oʻsishi, rivojlanishi va ipak ipining hosil boʻlishi uchun energiya kerak. Bu energiya asosan uglevodlarning oksidlanishi natijasida hosil boʻladi. Uglevodlar glikoliz va Krebs tsikli orqali oksidlanib, ATF (adenozin trifosfat) energiya molekulalarini hosil qiladi. ATF energiyasi ipak oqsilining sintezi, harakatlanish va boshqa hayot jarayonlari uchun ishlatiladi. Yogʻlar ham energiya manbai sifatida ishlatilishi mumkin, lekin asosan oʻsish va rivojlanish uchun ishlatiladi.
4. Azot almashinuvi
Ipak qurtining oziqlanishi va metabolizmida azot muhim rol oʻynaydi. Tut barglaridagi oqsillar hazm qilinganda aminokislotalarga parchalanadi. Bu aminokislotalar ipak oqsilining sintezi uchun ishlatiladi. Ortiqcha aminokislotalar esa deaminatsiya jarayoni orqali parchalanib, energiya hosil qiladi yoki boshqa birikmalar sintezida ishlatiladi. Azot almashinuvi mahsulotlari esa qurtning ekstrementlari orqali chiqariladi.
| Modda | Tut barglarida (%) | Ipak tolalarida (%) |
|---|---|---|
| Oqsillar | 20-25 | 70-80 |
| Uglevodlar | 40-50 | 10-15 |
| Yog’lar | 5-10 | 1-2 |
Ipak qurtining moddalar almashinuvi juda murakkab va koʻp bosqichli jarayon boʻlib, uning samarasi sifatli ipak tolalarining hosil boʻlishidir. Bu jarayon genetik jihatdan aniq nazorat qilinadi va atrof-muhit omillariga ham bogʻliq. Ipak qurtining oziqlanishi, yashash sharoiti va sogʻligʻi ipak sifatiga bevosita taʼsir qiladi. PandaSilk kabi kompaniyalar ipak qurti parvarishi va ipak ishlab chiqarish jarayonlarini yaxshilash uchun doimiy ravishda tadqiqotlar olib boradilar.
Xulosa qilib aytganda, ipak qurtining moddalar almashinuvi, uning oʻsishi, rivojlanishi va ipak hosil qilish qobiliyati uchun muhim ahamiyatga ega murakkab biokimyoviy jarayon hisoblanadi. Bu jarayonning chuqur oʻrganilishi yuqori sifatli ipak hosil qilish va ipakchilik sanoatini rivojlantirish uchun muhim ahamiyatga ega.


